品好意思食
又到了西班牙一年中最热的时候。夏季热暑干燥少雨的地中海征象，果然让很多东谈主视为畏途，但这夏季的似火骄阳就像是给伊比利亚半岛注入了能量一般，把正本就眷注奔放的西班经纪东谈主点得更“燃”，在这五彩斑斓的季节里，让一个个兴致的灵魂秀美灵通。
一过5月，西班牙就开动为热暑的夏季作念起了准备。走路在马德里太阳门广场隔壁的老街区，你会发现工东谈主们正架着梯子、穿梭于楼与楼之间叮咛东谈主工“阴寒”，一块块五颜六色的巨型三角遮阳天幕拼织在一谈，让老城区的街谈愈增多姿多彩。在西班牙南部一些城市，还会铺设和训练遍布三街六巷的喷雾花洒——这是伊比利亚半岛的夏季降温神器，高温干燥少雨的征象，让朴实贤人的服务者思到了东谈主工花洒毛毛雨的好方针。
圣费尔明节时间的潘普洛纳城街谈。
试思一下，走路在40℃高温的街头时，大汗淋漓的你身边瞬息袭来一点寒冷，那得是何等的舒爽！
身处南欧的西班牙有着相等充分的光照，也使得这里果蔬物产丰富。橙子、西红柿、西瓜、哈密瓜、樱桃、葡萄……一个个、一串串、一颗颗纷繁登场。行为欧盟第一大果蔬输出洋，这里约有47%的果蔬居品销往外洋，西班牙农居品的收货时刻影响着西欧北欧家庭主妇的餐桌变化。
“超长待机”的白日，也让西班经纪东谈主养成了14点吃午饭、21点吃晚饭的作息民风。黎明，在一派刚烤过的原土高筋小麦制作的面包上，铺一层现打的清新西红柿碎、滴上圈套年的冷萃初榨橄榄油，再配一杯现榨橙汁和一杯咖啡，这即是叫醒夏季慵懒的最好采纳。清新健康的地中海早餐，足以让咱们在炎炎夏季有一个隆盛好心情。
面临高温苦夏，正可谓是“口无味、食欲退”。别惦记，一谈由西红柿、青椒以及没吃完的隔夜面包打碎、混以橄榄油和少许蒜泥的西班牙冷汤一定大略掀开你的味蕾。再或者，一盘结净的铁板小章鱼或是炸得酥酥脆脆的小银鱼，它们王人是夏季精选，佐以柠檬汁，用清新的果香和自然的酸味来激起夏季的情绪。
此时，一定要饮上一口西班牙雪莉酒——莎士比亚笔下“装在瓶子里的西班牙阳光”。用冰镇好的杯子，倒一杯温度划定在7℃-9℃的葡萄精华，甘甜爽口，仿佛大当然的至臻至纯王人在舌尖。还有，一谈由大米、兔肉、鸡肉、虾、蛤蜊、豆角、青椒等构成的传统海鲜饭也不成或缺，正可谓色香味俱全。不仅在养分上保证东谈主体所需，更是驱退了舌头“夏打盹”的倦意，从此让苦夏不苦，吃饭也有了力气。
“每个留学生王人在留学的日子里炼就了疏淡好厨艺”，这话不假。
加的斯海边的好意思食。
赏节日
随着气温的不停升高，西班牙也随着逐渐吵杂了起来。多样节日不停，东谈主们也开动安排假期，享受这情绪仲夏。
夏至，一年中北半球暮夜最短的夜晚。从这一天开动，北起巴塞罗那南至阿利坎特的所有这个词西班牙地中海沿岸，王人开动了对夏季的礼赞。圣胡安仲夏节开动了，晚上9点，当太阳的余光还未褪去，东谈主们便寥寥无几开动走向海边，带着帐篷、烧烤、饮料……因为他们知谈，本日注定无眠。观赏完夏至时间的落日，一团团的篝火在海滩点起，东谈主们在沙滩上围坐，在一夜毁灭的篝火旁庆祝夏季的到来。
按照传统，东谈主们会踏浪许诺、将旧物王人扔进火堆里烧掉，以跳篝火等形态来汲取新一年的能量并祈求好运。左近午夜时间，烟花点亮了所有这个词夜空，反照在海水里更是五彩斑斓。在这个不眠之夜里，东谈主们与亲一又汇聚，一谈仰望天外，欢歌笑语，期待日出。
作家克己的西班牙海鲜饭。
当新的一天第一缕阳光洒进潘普洛纳城时，一项惊魂动魄、懆急刺激的行为也行将开动。东谈主们一稔纯白衣衫，戴着标志圣费尔明的红色领巾和红腰带，期待着8点时老者点响的炮仗。此刻的街头，相继比肩，来看奔牛的旅客和准备同牛一谈奔波的骁雄在一条820米长的通向斗牛场的青石老街上王人作念好了准备，这是一场对胆识、膂力和意识的训练！7月的圣费尔明节，因海明威笔下的“奔牛节”而为天地熟知。来自寰球各地的旅客，会在这一周涌入这唯一20余万东谈主的小城，发源于12世纪牵记城市创建者的严肃节日，在市民的一致答应下从10月搬到了夏季。在此时间，除了奔牛外，音乐会、杂耍、烽火、欢庆游行以及传统竞技比赛也王人样样不落。每年7月6日的中午12点，数以千计的游东谈主在市政大厅前的广场上恭候，将手中拿着的鲜红的圣费尔明领巾举偏激顶。随着市长从市政大厅的阳台上点火一只冲天炮，圣费尔明节便隆重开动了！东谈主们赶快将手中的领巾系在脖子上，广场会升空数个弘大的气球，全城王人会开启香槟并相互喷洒庆祝这将抓续204个小时的狂欢。之后，近10天的狂欢落下帷幕，圣费尔明节又会将用功于棒再次传递，马德里瓦列卡斯区的“海战”泼水节便悄但是至，瓦伦西亚布尼奥尔小镇的“番茄大战”也将到来，以庆祝夏季丰充……
仲夏的西班牙是璀璨多彩的，也成为很多留学生了解当地文化的机会。一个个牢记的夏天，也成了咱们留学活命中牢记的回来。作家：段 真金不怕火文/图
（作家系西班牙卡米亚斯主教大学法学博士）